25 Şubat 2010 Perşembe
Peynirli Kırmızı Biber Sarması
Peynirli Kırmızı Biber Sarması
Malzemeler
5 adet kırmızı biber
Birkaç sap taze soğan
Lor peyniri veya beyaz peynir
Maydanoz, dere otu isteğe göre kırmızı biber
Yapılışı
Biberleri fırında közleyin. Közlenmiş biberleri soyun, ikiye bölüp çekirdeklerinden temizleyin. Bir tarafta peyniri ezin, ince doğranmış dere otu ve maydonozla iç hazırlayın. Peynirleri biberlere sarın ve taze
12 Şubat 2010 Cuma
Portakallı Cheesecake
Portakallı Cheesecake
Malzemeler
Taban
1 paket petit beaure bisküvi
100 gr erimiş tereyağı
Peynirli kat
1 paket labne peyniri
2 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
Üst kat
1 adet portakal
2 adet kivi
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket tart jöle
Yapılışı
Cheesecake tabanı için bisküvileri toz haline getirin,erimiş tereyağıyla kelepçeli
8 Şubat 2010 Pazartesi
Creme yogo'lu tatlı
Creme Yogo'lu Tatlı
Malzemeler
Elde kalan kek parçaları veya 2 paket topkek
Kakaolu puding veya arta kalan çikolatlı muh., puding vs.
1 paket creme yogo
Yapılışı
Elde kalan malzemelerden çıkmış bir kup - kase tatlısı. Kekleri ufak parçalara ayırıp kaselerin dibine paylaştırın. Üzerini muhallebiyle kapatın. En üste paketteki tarife göre hazırladığınız creme yogoyu dökün. Birkaç saat
Pide
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt (ılık)
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
Aldığı kadar un
İç malzemesini istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Yapılışı
Sıvı yağ, süt,yumurta akı, toz şeker ve mayayı birlikte karıştırın. Üzerine unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp hava almayacak bir şekilde 45
1 Şubat 2010 Pazartesi
Krem Brüle (Crem Bruule)
Krem Brüle
Malzemeler;
1 kutu krema
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta
Vanilya
Yapılışı;
Krema ve sütü bir tencerede kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca şeker ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Şeker eriyince tencereyi ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra yumurtaları ekleyip tel çırpıcı ile iyice çırpın.
Su dolu bir kabın
Kaydol:
Yorumlar (Atom)