22 Şubat 2011 Salı
Krem Şantili Havuçlu Kek
Krem şantili Havuçlu Kek
Malzemeler;3 yumurta1 su bardağı süt3/4 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı şeker2.5 - 3 su bardağı un1 su bardağı ceviz içi2 adet rendelenmiş havuç1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 tatlı kaşığı tarçın1 çay kaşığı zencefil1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket krem şanti1 su bardağı süt1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı;Irmak'ın diş buğdayından bir tarif. Düş Bahçesi'nden alıntılıdır
17 Şubat 2011 Perşembe
Tost Ekmeği Salatası
Tost Ekmeği Salatası
Malzemeler;
1 paket tost ekmeği
1 su bardağı süt
1 küçük göğüs eti
2 su bardağı yoğurt
100 gr mayonez
1 adet havuç
1 adet haşlanmış yumurta
Maydanoz
Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Süzerek robottan geçirin. Yoğurdu yarım saat kadar ince bir tülbentte süzdürün, mayonez ekleyerek karıştırın. Yoğurtlu karışımın yarısını ayırarak diğer yarısına rondodan
Malzemeler;
1 paket tost ekmeği
1 su bardağı süt
1 küçük göğüs eti
2 su bardağı yoğurt
100 gr mayonez
1 adet havuç
1 adet haşlanmış yumurta
Maydanoz
Yapılışı;
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Süzerek robottan geçirin. Yoğurdu yarım saat kadar ince bir tülbentte süzdürün, mayonez ekleyerek karıştırın. Yoğurtlu karışımın yarısını ayırarak diğer yarısına rondodan
14 Şubat 2011 Pazartesi
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Malzemeler;1 su bardağı süt1/2 su bardağı sıvı yağ1 paket instant maya1 yumurta1 tatlı kaşığı tuz ve toz şeker3.5 - 4 su bardağı un100 gr oda sıcaklığında tereyağı
İç malzemesiPeynir ve maydanoz
Yapılışı;Sütü sıcak ılık olacak şekilde kaynatın. Büyük bir kaba önce 3.5 su bardağı unu eleyin. Ortasını havuz gibi açın, yumurtanın sarısını üstüne sürmek için ayırın. Yumurta sarısı ve
9 Şubat 2011 Çarşamba
Kara Orman Parfe
Kara Orman Parfe
Malzemeler;
1 paket sade krem şanti
1 paket kara orman krem şanti
2 su bardağı süt
1 paket yulaflı bisküvi
1 su bardağı kırmızı meyve
Meyveli sos veya
1 su bardağı kırmızı meyve
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
Yapılışı;
Krem şantileri ayrı ayrı hazırlayın. İkisini aynı kaba alın. Yulaflı bisküviyi krem şantinin içine kırın. Kırmızı meyveyi (Nar, çilek, böğürtlen
Malzemeler;
1 paket sade krem şanti
1 paket kara orman krem şanti
2 su bardağı süt
1 paket yulaflı bisküvi
1 su bardağı kırmızı meyve
Meyveli sos veya
1 su bardağı kırmızı meyve
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
Yapılışı;
Krem şantileri ayrı ayrı hazırlayın. İkisini aynı kaba alın. Yulaflı bisküviyi krem şantinin içine kırın. Kırmızı meyveyi (Nar, çilek, böğürtlen
7 Şubat 2011 Pazartesi
Havuçlu Kereviz Salatası
Havuçlu Kereviz Salatası
Malzemeler;1 kg kereviz2 adet havuç1 avuç ceviz içi1 - 2 diş sarımsak2 su bardağı yoğurt2 - 3 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı)Tuz
Servis ÖnerisiPortakal dilimleri veya portakal, mandalina çanakları
Yapılışı;Mayonez, yoğurt, sarımsak ve tuzu bir kap içerisinde karıştırın. Kerevizleri soyup yıkadıktan sonra kararmalarını önlemek için yoğurdun içine rendeleyin. Havuçları
Malzemeler;1 kg kereviz2 adet havuç1 avuç ceviz içi1 - 2 diş sarımsak2 su bardağı yoğurt2 - 3 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı)Tuz
Servis ÖnerisiPortakal dilimleri veya portakal, mandalina çanakları
Yapılışı;Mayonez, yoğurt, sarımsak ve tuzu bir kap içerisinde karıştırın. Kerevizleri soyup yıkadıktan sonra kararmalarını önlemek için yoğurdun içine rendeleyin. Havuçları
1 Şubat 2011 Salı
Tava Paçanga Böreği
Tava Paçanga Böreği
Malzemeler;
5 adet yuvarlak lavaş ekmeği ya da tortilla
75 gr. çemensiz pastırma
75 gr. ince rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı;
İlk ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşardan serpiştirin. Küçük küçük doğradığınız pastırmaları kaşarların üzerine gelişigüzel yerleştirin. 4 lavaş ekmeğini de bu şekilde üst üste gelecek şekilde hazırlayın. En üste son lavaşı
Kaydol:
Yorumlar (Atom)